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News

Verpackung von Naturdärmen

Därmeverpackung mit Vakuummaschine als Tandemlösung

Wir waren zu Besuch bei dem Traditionsunternehmen Carl Michalkowsky GmbH aus Hamburg. Seit 1930 produziert das Unternehmen seit Jahrzehnten erfolgreich Naturdärme aus Schafsaitlingen und Schweinedärmen. In diesem Video zeigt Christoph Lorenz, Qualitätsmanager und technischer Leiter, wie die Verpackung der Därme  im Alltag funktioniert. Aufgrund des hohen Verpackungsaufkommens hat sich das Unternehmen für eine Tandemvariante entschieden. Der Einsatz zweier Vakuummaschinen NE 800 erzielt das doppelte Verpackungsergebnis. Michalkowsky beliefert die deutsche und europäische Fleischindustrie. 

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Messe

 

Nachfolgende Messen erwarten Sie in diesem Jahr.

Fabex

15.-17. April 2025
Tokio/Japan

IFFA

03.-08. Mai 2025
Frankfurt (am Main)/Deutschland 

West Food Industry Creation

14.-16. Mai 2025
Fukuoka/Japan

Bibac Plus

22.-25. September 2025
Antwerpen/Belgien

Kortrijk Xpo

28. September-01. Oktober 2025
Kortrijk/Belgien

Agropodmash

29. September-02. Oktober 2025
Food Processing
Moskau/Russland

Meatmania

12.-15. November 2025
Sofia/Bulgarien 

FISH INTERNATIONAL

22.-24. Februar 2026
Bremen/Germany

INTERNORGA

13.-17. März 2026
Hamburg/Deutschland

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