In der Grillsaison steigt der Umsatz jeder Schlachterei. Das hat sich Bernd Miesner, Inhaber einer Hausschlachterei in Norddeutschland zu eigen gemacht! Die Produktion der Fleischerei läuft auf Hochtouren, insbesondere Bratwürste und mariniertes Grillfleisch werden 24 Stunden und 7 Tage die Woche nachgefragt. Bernd Mieser sorgt mit seiner 24-Stundenfiliale für täglich frische Lebensmittel. Ob Hofladen oder Verkaufs-Automat die vakuumverpackten Produkte sichern Haltbarkeit, Flexibilität und einen höheren Umsatz.  

Vorteile vakuumverpackter Produkte: 
Nicht nur Haltbarkeit und Frische sind Vorteile, auch der Geschmack spielt eine entscheidende Rolle. Wichtige Geschmacksträger, wie z. B. der Fleischsaft bleiben vollständig in Vakuum verpackten Lebensmitteln erhalten. Auch optisch bleibt das Fleisch oder Gemüse ansprechend und überzeugt die Kunden beim Kauf. Die Verkaufsverpackungen sehen ansprechend aus, mit eigenem Label versehen, bekommt jede Verpackung ihr eigenes Gesicht. Mittlerweile kann man sich diese Art der Verpackungen nicht mehr wegdenken.